Грибы берут питательные вещества из окружающей среды. Они получают все необходимые для роста и развития питательные вещества из почвы, воды и воздуха. Грибы получают углеводы из почвы и воздуха, а также аминокислоты и минеральные соли из почвы и воды. Грибы также получают витамины из окружающей среды.