Замачивание орехов перед употреблением в воде позволяет избавиться от неприятного вкуса, который имеют некоторые орехи. Кроме того, замачивание помогает раскрыть вкус и аромат орехов, а также улучшить их текстуру. Таким образом, замачивание орехов перед употреблением в воде помогает получить более приятный вкус и аромат.