Невозможно точно определить возраст старшей дочери Бирюка, так как неизвестно, кто или что это такое. Возможно, речь идет о каком-то литературном или вымышленном персонаже, о котором нет достаточной информации для определения возраста. Если же речь идет о реальном человеке с фамилией Бирюк, то возраст его дочери будет зависеть от конкретного человека и его даты рождения.